Studentenbeisl

Steinpilze und Kürbis sind zwei geschmacklich gute Komponenten, die auch miteinander hervorragend harmonieren. Wenn es mal ausgefallener sein soll, haben wir genau das Richtige – wieso nicht einmal das Risotto im Kürbis servieren und dabei gleich die Schüssel oder den Teller sparen? Steinpilzrisotto im Hokkaidokürbis ist nicht nur optisch sondern auch geschmacklich ein Hingucker.